Termas Puyehue tendrá exquisita
Cata de Vinos y Degustación Culinaria
El próximo 22 de agosto exquisitos vinos y manjares culinarios deleitarán a los más exigentes paladares en Termas Puyehue Wellness & SPA Resort. El evento, llamado "Cata de Vinos y Degustación Culinaria" partirá a las 17 horas y contempla una cata de vinos ciega, aperitivo en el restaurante Lago Puyehue y un menú culinario creado especialmente para la armonía. Entre las viñas participantes estarán MontGras, Ninquén de Colchagua y Amaral de Leyda.
El enólogo a cargo del evento será Santiago Margozini, y estará a cargo de realizar los siguientes maridajes:
-Ensalada de centolla y aguacate / MontGras Pink Sin Rosé 2009 y/o Amaral, Chardonnay Wild Fermented 2007.
-Fumée de codorniz / Amaral Chardonnay Wild Fermented 2007.
-Atún del pacífico fresco grillé con couscous / Amaral Chardonnay Barrel Fermented 2007 y/o MontGras Carmenère Reserva 2008.
-Pierna de cordero patagónico asado al romero con bastones de papa / Antu Ninquén Syrah 2007.
-Mousse marqués de chocolate blanco y negro / De Gras Late Harvest Semillon 2007 y/o Antu Cabernet Sauvignon - Carmenère 2007.
Los valores: $125.000 por persona por la noche del sábado.